Recomiendo - Rishtedar

Rishtedar, Restaurante



 Hace algunas semanas fuimos a cenar a este Restaurante llamado Rishtedar en Providencia, Santiago de Chile.

Cuando vas acercándote al local sientes como el aroma a especias invade sus alrededores y te sumerge en un entorno especial.

Rishtedar, Restaurante

El servicio fue excelente desde el primer momento, en donde nuestra anfitriona nos dio la bienvenida y nos llevó hasta nuestra mesa previamente reservada. 
El personal usa ropa tipica de la India y se veían todos tan atractivos. 
Nos regalaron un Dije que pusieron en nuestra frente justo donde se sitúa el Chakra del tercer ojo.
El local es algo pequeño pero tiene un encanto único porque la decoración es muy bonita ambientado en India. Todo es perfecto desde un comienzo, el aroma del local, la música y el entorno.
La terraza es muy agradable, tiene quitasoles, paneles corta viento y además estufas de exterior.
Cada rincón tiene un detalle especial, te das vuelta a admirar que más resalta en el salón.

Rishtedar, Restaurante

Rishtedar, Restaurante

Esta era la primera vez que comía comida de la India así que todo me parecía novedoso.
Para comenzar como appetizer pedimos Samosas, que son una especie de masa rellena con vegetales y la acompañaba esta salsa y creo que era de arvejas.

Rishtedar, Restaurante

La comida de la India suele ser muy picante, pero en Rishtedar te preguntaban que tipo de picor querías en tus pedidos y escogimos el más bajo. Personalmente yo habría dicho el medio pero a mis acompañantes no les gustan las cosas picantes.

Rishtedar, Restaurante

Para beber pedimos unas refrescantes  Limonadas.
Todo tiene una presentación tan bonita. Las fuentes de cobre donde te traen la comida son tan pintorezcas.
Luego como plato de fondo, Arroz Basmati, con Sahi Aloo (Papas en una salsa de Castañas y Cardamomo, que estaba realmente soñada) y también pedimos (aunque no recuerdo el nombre) creo que era Pollo en una salsa de espinacas  y especias.  Para acompañar esto pedimos los típicos "pancitos "  Cheese Naan  y Till Dania Naan que tenía Cilantro y Sésamo.

Rishtedar, Restaurante

Tienes la opción de comer con cubiertos y también con la mano gracias a estos pancitos, que me parecieron más entre una mezcla de panqueque y un pan.

A mi parecer el servicio en Rishtedar fue realmente excelente. Jamás tuvimos que esperar para que el mesero nos tomara en cuenta o nos trajeran el pedido. Fuimos un día Viernes en la Noche, habíamos hecho reserva.

El ambiente es acogedor y familiar y los precios muy convenientes en comparación a otros Restaurantes de comida India en Santiago.

Rishtedar, Restaurante

 Lo más novedoso de esto es que cuando terminas de comer y retiran los platos viene un encargado a lavarte las manos.
Tienen una especie de tetera grande de metal y un lavatorio que ponen en la mesa y te lavas las manos con agua tibia que tiene un rico olor a limón natural.

Rishtedar, Restaurante

La experiencia de haber cenado en Rishtedar me encantó realmente!
Desde la atención, los precios convenientes, la decoración, el personal y sobre todo la comida que estaba soñada!
Es lejos una de las cosas más deliciosas que he probado en mi vida.

Recomiendo 100% este Restaurante y espero volver cuanto antes porque sigo soñando con esa salsa de Castañas...

Rishtedar, Restaurante

Namaste! 

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